一種環形氣流式微生物處理網格攪拌消泡發酵罐的制作方法

文檔序號:18799131發布日期:2019-09-29 20:24
一種環形氣流式微生物處理網格攪拌消泡發酵罐的制作方法

本發明涉及領域,更確切地說,是一種環形氣流式微生物處理網格攪拌消泡發酵罐。



背景技術:

隨著人們對于便捷奶制品的喜愛,市場上出現有各色各樣的奶制品,食用奶制品可幫助人們補充日常所需的一些營養成分,通常益生菌奶制品更受小朋友的喜愛,其在制作上大部分需要以微生物為媒介進行發酵制作,而因微生物無法直接使用且其環境適應能力特強,故而在制造工藝上其需要通過發酵罐對這些微生物進行發酵,但目前這種發酵罐對這些微生物進行集中發酵時,在采用網格攪拌發酵罐使用時,因微生物其自身的特殊性,其較易附著在攪拌輥表面,從而使得發酵罐內的微生物其發酵不均勻,而因發酵的作用發酵罐內部存有大量的氣泡,液體內部的氣泡在攪拌輥的作用下易消泡,而位于上部的表面的氣泡則較難以消除,故而導致該發酵效果不佳。



技術實現要素:

針對現有技術存在的不足,本發明目的是提供一種環形氣流式微生物處理網格攪拌消泡發酵罐,以解決現有技術的這種發酵罐對這些微生物進行集中發酵時,在采用網格攪拌發酵罐使用時,因微生物其自身的特殊性,其較易附著在攪拌輥表面,從而使得發酵罐內的微生物其發酵不均勻,而因發酵的作用發酵罐內部存有大量的氣泡,液體內部的氣泡在攪拌輥的作用下易消泡,而位于上部的表面的氣泡則較難以消除,故而導致該發酵效果不佳的缺陷。

為了實現上述目的,本發明是通過如下的技術方案來實現:

一種環形氣流式微生物處理網格攪拌消泡發酵罐,其結構包括罐體、支架、攪拌消泡裝置、活動蓋、攪拌驅動機、投料口,所述支架共設有三根分別呈均勻等距安裝于罐體下表面,所述攪拌消泡裝置設于罐體內部,所述活動蓋通過合頁活動安裝于罐體上表面,所述攪拌驅動機安裝于罐體上表面且其下部穿過活動蓋與攪拌消泡裝置相連接,所述投料口設于活動蓋上表面右側并通過電焊相連接,所述攪拌消泡裝置包括氣旋結構、消泡結構、氣動機構,所述氣旋結構上端與攪拌驅動機相連接,所述消泡結構呈對稱狀安裝于氣旋機構外表面,所述氣動機構呈圓環結構并與氣旋結構上部通過套合相連接。

作為本發明進一步地方案,所述氣旋結構包括內管、外管、活動塞、流動氣腔、扣合槽,所述內管設于流動氣腔下部且貫穿相連接,所述外管包裹內管并形成環形狀腔體,所述外管與內管形成的環形狀腔體內兩側分別設有可上下活動的活動塞,所述流動氣腔外表面兩邊設有14個扣合槽且分別與氣動機構相連接,有利于實現通過氣流的流動性加大對發酵罐內流體內存在的氣泡進行消除,同時附著在矩形框表面的微生物進行吹氣式的均勻混合。

作為本發明進一步地方案,所述外管以活動塞區分的區域其上部為封閉式結構且活動塞達到一定點時其內部氣壓呈正比狀,有利于實現對消泡結構提供氣流,從而實現攪拌過程中的消泡以及各種物質和含量的均勻混合。

作為本發明進一步地方案,所述消泡結構包括矩形框、單向出氣孔、網格板,所述矩形框設有14根且分別呈兩兩一組對稱均勻等距狀與扣合槽通過扣合相連接,所述矩形框表面設有若干個單向出氣孔,所述網格板設有12塊且分別與矩形框呈錯開式相連接,通過單向出氣孔產生的氣流,將附著在矩形框表面的微生物或其他物質進行向外吹起使其與其他物質融合,同時利用網格板進行氣泡的消除。

作為本發明進一步地方案,所述矩形框為空心結構且與扣合槽相連接一側呈貫穿結構,實現氣流的流通性。

作為本發明進一步地方案,所述氣動機構包括環形圈、隔離腔、氣動扇、活動磁旋桿、填充區域、單向出氣閥,所述隔離腔共設有4個且分別呈均勻等距安裝于環形圈最外部,所述氣動扇共設有4個且分別設于隔離腔內部,所述活動磁旋桿共設有4根且下部分別穿過隔離腔與氣動扇相連接,所述環形圈內部最里處以單向出氣閥為分割線分別為填充區域,所述單向出氣閥一端與隔離腔貫穿相連接且一端與流動氣腔貫穿相連接,有利于對消泡結構提供氣流動力,同時通過活動磁旋桿實現氣流的不穩定輸送。

作為本發明進一步地方案,所述活動磁旋桿呈“7”字型結構且其上部橫向部分為磁質結構下部為絕緣桿。

發明有益效果

相對比較于傳統的網格消泡發酵罐,本發明具有以下有益效果:

本發明利用設有的氣動機構其在攪拌驅動機的作用下做旋轉運動,并通過上部的活動磁旋桿在旋轉的同時利用磁同性相斥的原理,使得其產生的氣流呈不穩定性為消泡結構提供動力來源。

本發明利用設有的氣旋結構與消泡結構的相互配合,使得活動塞在氣流的作用下實現上下來回不穩定的移動,并對矩形框內部實現氣流的流動,使得單向出氣閥產生微動的氣流,以此將附著在矩形框表面的物質向外邊吹起,并配合攪拌消泡裝置整體的旋轉對實現附著物與液體的更加均勻混合,避免出現顆粒狀物質,且其動力耗能更低。

本發明利用活動磁旋桿呈“7”字型結構且屬于攪拌消泡裝置整體部件的上部,有利于實現對漂浮在上部的氣泡進行旋轉式的刮除,實現氣泡的消除。

附圖說明

通過閱讀參照附圖對非限制性實施例所作的詳細描述,本發明的其它特征、目的和優點將會變得更明顯。

在附圖中:

圖1為本發明一種環形氣流式微生物處理網格攪拌消泡發酵罐的結構示意圖。

圖2為本發明一種攪拌消泡裝置的結構平面圖。

圖3為本發明一種氣旋結構的局部結構示意圖。

圖4為本發明一種消泡結構的左側視結構示意圖。

圖5為本發明一種氣動機構的俯視結構示意圖。

圖6為圖2中A的結構放大圖。

圖中:罐體-1、支架-2、攪拌消泡裝置-3、活動蓋-4、攪拌驅動機-5、投料口-6、氣旋結構-30、消泡結構-31、氣動機構-32、內管-301、外管-302、活動塞-303、流動氣腔-304、扣合槽-305、矩形框-310、單向出氣孔-a、網格板-311、環形圈-320、隔離腔-321、氣動扇-322、活動磁旋桿-323、填充區域-324、單向出氣閥-325。

具體實施方式

為使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解,下面結合具體實施方式,進一步闡述本發明。

如圖1-圖6所示,本發明提供一種環形氣流式微生物處理網格攪拌消泡發酵罐的技術方案:

如圖1-圖2所示,一種環形氣流式微生物處理網格攪拌消泡發酵罐,其結構包括罐體1、支架2、攪拌消泡裝置3、活動蓋4、攪拌驅動機5、投料口6,所述支架2共設有三根分別呈均勻等距安裝于罐體1下表面,所述攪拌消泡裝置3設于罐體1內部,所述活動蓋4通過合頁活動安裝于罐體1上表面,所述攪拌驅動機5安裝于罐體1上表面且其下部穿過活動蓋4與攪拌消泡裝置3相連接,所述投料口6設于活動蓋4上表面右側并通過電焊相連接,所述攪拌消泡裝置3包括氣旋結構30、消泡結構31、氣動機構32,所述氣旋結構30上端與攪拌驅動機5相連接,所述消泡結構31呈對稱狀安裝于氣旋機構30外表面,所述氣動機構32呈圓環結構并與氣旋結構30上部通過套合相連接。

如圖2-圖3所示,所述氣旋結構30包括內管301、外管302、活動塞303、流動氣腔304、扣合槽305,所述內管301設于流動氣腔304下部且貫穿相連接,所述外管302包裹內管301并形成環形狀腔體,所述外管302與內管301形成的環形狀腔體內兩側分別設有可上下活動的活動塞303,所述流動氣腔304外表面兩邊設有14個扣合槽305且分別與氣動機構32相連接,有利于實現通過氣流的流動性加大對發酵罐內流體內存在的氣泡進行消除,同時附著在矩形框310表面的微生物進行吹氣式的均勻混合。

如圖2所示,所述外管302以活動塞303區分的區域其上部為封閉式結構且活動塞303達到一定點時其內部氣壓呈正比狀,有利于實現對消泡結構31提供氣流,從而實現攪拌過程中的消泡以及各種物質和含量的均勻混合。

如圖2-圖4所示,所述消泡結構31包括矩形框310、單向出氣孔a、網格板311,所述矩形框310設有14根且分別呈兩兩一組對稱均勻等距狀與扣合槽305通過扣合相連接,所述矩形框310表面設有若干個單向出氣孔a,所述網格板311設有12塊且分別與矩形框310呈錯開式相連接,通過單向出氣孔a產生的氣流,將附著在矩形框310表面的微生物或其他物質進行向外吹起使其與其他物質融合,同時利用網格板311進行氣泡的消除。

如圖2-圖3所示,所述矩形框310為空心結構且與扣合槽305相連接一側呈貫穿結構,實現氣流的流通性。

如圖5-圖6所示,所述氣動機構32包括環形圈320、隔離腔321、氣動扇322、活動磁旋桿323、填充區域324、單向出氣閥325,所述隔離腔321共設有4個且分別呈均勻等距安裝于環形圈320最外部,所述氣動扇322共設有4個且分別設于隔離腔321內部,所述活動磁旋桿323共設有4根且下部分別穿過隔離腔321與氣動扇322相連接,所述環形圈320內部最里處以單向出氣閥325為分割線分別為填充區域324,所述單向出氣閥325一端與隔離腔321貫穿相連接且一端與流動氣腔304貫穿相連接,有利于對消泡結構31提供氣流動力,同時通過活動磁旋桿323實現氣流的不穩定輸送。

如圖6所示,所述活動磁旋桿323呈“7”字型結構且其上部橫向部分為磁質結構下部為絕緣桿。

綜上所述,通過32與30的相互配合為31提供氣流,實現對附著在311表面的物質進行清除,使其與其余液體相互融合,攪拌更加均勻,同時通過323呈“7”字型結構同時其上部橫向部位為磁質部分,使得其在旋轉時因同性相斥的原理,呈不穩定的來回旋轉,以此實現液體上部氣泡的消除。

其具體實現原理如下:設備通電,攪拌消泡裝置3在攪拌驅動機5的作用下進行旋轉運動,活動磁旋桿323在外管302隨攪拌驅動機5旋轉的作用下隨其晃動,從而產生旋轉順逆不定時方向的運動,而活動磁旋桿323呈“7”字型結構,其上部橫向部位為磁質材質,在旋轉的作用下因同性相斥的原理,則使得活動磁旋桿323整體不定時的產生順逆交替的旋轉運動,同時其橫向部位則對位于上部存在的氣泡進行來回的掛掃,從而達到實現對其的消除,而設于活動磁旋桿323下部的氣動扇322在其作用下則產生旋轉,并產生氣流,產生的氣流則都從單向出氣閥325流向流動氣腔304內部,而流動氣腔304與內管301為貫穿連接的,故而該氣流順著內管301向下并向兩邊的外管302下部進行灌輸,活動塞303在氣流的不穩定吹動作用下實現上下來回的運動,并通過扣合槽305輸送至網格板311內部,從而在單向出氣孔a的作用下向其外部吹去,從而對附著在矩形框310外表面的物質進行吹走,以此實現液體內部物質的均勻混合,防止出現因物質的大量附著在矩形框310表面,而使得發酵罐內的液體未能達到最佳的發酵效果,或其發酵程序完畢或的發酵物其存在有原料的顆粒狀從而形成次品,網格板311在外管302的旋轉作用下隨其做旋轉運動,從而對液體內部流動的氣泡進行網格式的切除,以此達到氣泡消除并實現動能的低消耗。

本發明解決的問題是現有技術的這種發酵罐對這些微生物進行集中發酵時,在采用網格攪拌發酵罐使用時,因微生物其自身的特殊性,其較易附著在攪拌輥表面,從而使得發酵罐內的微生物其發酵不均勻,而因發酵的作用發酵罐內部存有大量的氣泡,液體內部的氣泡在攪拌輥的作用下易消泡,而位于上部的表面的氣泡則較難以消除,故而導致該發酵效果不佳,本發明通過上述部件的互相組合,本發明利用設有的氣動機構其在攪拌驅動機的作用下做旋轉運動,并通過上部的活動磁旋桿在旋轉的同時利用磁同性相斥的原理,使得其產生的氣流呈不穩定性為消泡結構提供動力來源,利用設有的氣旋結構與消泡結構的相互配合,使得活動塞在氣流的作用下實現上下來回不穩定的移動,并對矩形框內部實現氣流的流動,使得單向出氣閥產生微動的氣流,以此將附著在矩形框表面的物質向外邊吹起,并配合攪拌消泡裝置整體的旋轉對實現附著物與液體的更加均勻混合,避免出現顆粒狀物質,且其動力耗能更低,利用活動磁旋桿呈“7”字型結構且屬于攪拌消泡裝置整體部件的上部,有利于實現對漂浮在上部的氣泡進行旋轉式的刮除,實現氣泡的消除。

以上顯示和描述了本發明的基本原理和主要特征和本發明的優點,對于本領域技術人員而言,顯然本發明不限于上述示范性實施例的細節,而且在不背離本發明的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實現本發明。因此,無論從哪一點來看,均應將實施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本發明的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本發明內。不應將權利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權利要求。

此外,應當理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領域技術人員應當將說明書作為一個整體,各實施例中的技術方案也可以經適當組合,形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。

再多了解一些
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